ダイエット向け!!プライムバーモンドカレーを使った減量カレーを紹介

ダイエット中にカレーを食べている方いますか？恐らく極少数ですよね。なぜ、ダイエット中にカレーを避けているのか…

それは、過剰にカロリーと脂質を摂取しているからです。なぜダイエット中にカロリーと脂質を過剰に摂取してはいけないかはこちらをご覧ください。

でも、カレーはおいしいし、ダイエット中の味気ない料理ばかり食べているとどうしても食べたくなります…今回はそんな人のためにダイエット向けのカレーライスの作り方について紹介します。

なぜ、カロリーと脂質が多いのか？

そもそもなぜ脂質とカロリーが高いのか…それはカレールーと使う具材に関係しています。

カレールー自体カロリーがあるため、必然的に太る要素の一つになります。

また、カレーに使われるお肉は脂質が高めが好まれるため、必然的にカロリーが高めになります。なので、ダイエット向けのカレーを作る時は、カレールーと食材のお肉に工夫を凝らす必要があります。

カロリーと脂質を抑えるためには

では、カロリーと脂質を抑えるためにはどのような具材を選べばよいでしょうか？

カレールー: プライムバーモンドカレー

みなさん、こんな商品知っていましたか？なんと、カロリー50%オフのカレールーとがあるのです!!

何が影響して、カロリーが低いのか栄養成分を比較してみましょう。

お肉: 鶏ムネ肉

お肉は味気ないですが鶏ムネ肉を使用しましょう。鶏ムネ肉は脂質ゼロのほぼタンパク質の塊です。タンパク質は筋肉の材料になりますし、ダイエット中は筋肉が落ちやすいのでしっかり摂りたい栄養素です。

鶏ムネ肉は味気ないですが、調理方法で工夫しますので味についてはご安心ください。

鶏ムネ肉は皮をはぎ取れば、ほぼ脂質ゼロになります

ダイエットカレーのレシピ紹介(しかも時短)

ここからはダイエット向けのカレーの作り方について紹介します。

通常の作り方なら何だかんだで時間が掛かるので、今回は時短できる調理方法を紹介します。

カンタン酢と塩麴は、鶏ムネ肉の味付けに使用します。カンタン酢で焼くと照り焼きの味付けになります。

レシピ

気になる味について

カロリーオフのカレーの味は…通常のカレールーと遜色ありませんでした。微かに味が薄いような感じがしますが、目隠しして食べればどちらがカロリーオフのカレールーかわからないのではないでしょうか？

鶏ムネ肉に関しても事前に味付けしているため、味が淡白にならずにおいしく頂けます。

栄養成分について

かなり低めのカロリーと低脂質のカレーに仕上がりました。後のカロリー調整はご飯の量でできますので、身体の基礎代謝に合わしてご飯を盛り付けてください。

ご飯: 100g=168kcal 　　1膳は269キロカロリー(160ｇ)くらいになります。

タンパク質量は一日当たり、体重×1.5~2.0ｇほどの摂取が推奨されています。60kgの方なら90~120gが推奨量

まとめ

先述しましたが 「プライムバーモンドカレー」 は普通のカレーと遜色ないので、ダイエット食に飽きたときに取り入れてもいいかもしれません。

ただ、美味しくて食べ過ぎには気を付けましょう。

他にも減量料理を紹介してますので、ご覧ください。

今回はここで終わりたいと思います。

ありがとうございました。

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